Pflaumenentsteiner - die 5 beliebtesten Modelle

Tipps, Ratgeber und Beispielvideo

Die 5 besten Pflaumenentsteiner in der Vergleichstabelle

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Pflaumenentsteiner Lurch Profi

Zwetschgenentsteiner Westmark

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Pflaumenentsteiner WMF Mini

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Pflaumenentsteiner und Zwetschgenentkerner - Entkernen im Handumdrehen

Ein Pflaumenentsteiner hilft Ihnen dabei, die schmackhaften Früchte von ihrem harten Kern zu trennen. Einfache Pflaumenentsteiner ähneln einer Zange, während komplexere Geräte entfernt an Küchenmaschinen oder sogar an Entsafter erinnern. Wir haben Ihnen in der Tabelle bereits die 5 beliebtesten Modelle im Vergleich aufgeführt und möchten Ihnen nun noch alle Informationen zu diesem praktischen Gerät liefern.

Was macht ein Pflaumenentsteiner und wie funktioniert er?

Diese Frage ist relativ schnell beantwortet. Das kleine Küchengerät entfernt den Stein aus Pflaumen bzw. Zwetschgen. An dieser Stelle greifen wir bereits vor – ein Pflaumenentsteiner oder Entkerner ist exakt dasselbe wie ein Zwetschgenentkerner. Einige Pflaumenentsteiner lassen sich auch für ähnliche Früchte mit Stein bzw. Kern (beispielsweise als Kirschentkerner) verwenden. Die Funktionsweise ist je nach Modell verschieden.

Viele Pflaumenentsteiner quetschen den Stein lediglich aus der Frucht, währen andere das Fruchtfleisch dabei gleichzeitig spalten. Dadurch entstehen Pflaumenstücke, die sich nach Belieben weiterverarbeiten lassen (zum Beispiel zu einem leckeren Zwetschgenkuchen). Selbstverständlich können Sie die Pflaumen jedoch auch einfach frisch genießen. Einige Pflaumenentsteiner müssen Sie über eine Schale halten. Andere Modelle verfügen eigens über einen Auffangbehälter, zum Beispiel für die Steine. Diese elektrischen Pflaumenentsteiner sind für größere Mengen gedacht und erleichtern das Arbeiten immens. Diesen Tipp nehmen wir bereits vorweg: Unterziehen Sie dem Pflaumenentsteiner nach dem Kauf einem ausgiebigen Test. Prüfen Sie, ob er optisch in Ihre Küche passt, ob der Behälter groß genug ist und ob Sie generell ein wertiges Produkt erworben haben. Nur wenn der Test bestanden wird, sollten Sie das Gerät behalten.

Ab welcher Menge lohnt sich ein Pflaumenentsteiner?

Eine konkrete Menge, ab der Sie einen Pflaumenentsteiner benötigen, gibt es nicht. Kleine und einfache Versionen des Küchenhelfers können sich schon ab 1-2 Kilogramm Früchten lohnen und nehmen nicht viel Platz in der Schublade oder im Schrank ein.

Denn Pflaumen von Hand einzeln zu entsteinen ist eine mühsame Arbeit. Für kleinere Mengen ist ein spezielles Gerät in der Regel nicht erforderlich. Da Sie den Entsteiner nach vollbrachter Arbeit auch reinigen müssen, könnte eine Nutzung bei geringen Mengen möglicherweise noch zusätzliche Mühe verursachen.

Wenn Sie allerdings viele Zwetschgen verarbeiten wollen, kann Ihnen ein Zwetschgenentkerner jedoch wertvolle Dienste leisten. Gartenbesitzer, die in ihrer grünen Oase auch nur einen einzigen Zwetschgenbaum haben, kennen die Massen, die ein solcher Baum in einem einzigen Jahr abwerfen kann. Die Früchte können oft nicht alle frisch gegessen werden, bevor sie verderben.

Deshalb ist es sinnvoll, einen Teil der Ernte zu Marmelade, Pflaumenmus und anderen Köstlichkeiten zu verarbeiten. Selbst die Verarbeitung und Konservierung setzt Pflaumenliebhaber oft unter hohen Druck und die Arbeit ist nicht immer zu bewältigen. In diesem Fall ist ein Pflaumenentsteiner mit Auffangbehälter genau das Richtige.

 

Pflaumentsteiner mit Behälter

Der Pflaumenentsteiner mit Auffangbehälter - für größere Mengen ideal (Bildquelle: Amazon)

Kleiner oder großer Entsteiner?

Sowohl kleine als auch große Pflaumenentsteiner besitzen Vorteile, aber auch Nachteile. Die Arbeit mit den einfachen, zangenähnlichen Entsteinern von Leifheit, WMF, Westmark, Prunus oder Steinex kann bei größeren Mengen sehr anstrengend werden. Für einen solchen Küchenhelfer benötigen Sie zudem ein Minimum an Handkraft. Der Widerstand hängt von der Reife und der Größe der Früchte ab.

Größere Geräte nehmen in der Küche oder in der Abstellkammer natürlich auch mehr Platz ein. Dafür benötigen Sie für die Bedienung oft weniger Kraft und die Handhabung ist in vielen Fällen komfortabler. Der Auf- und Abbau kann am Anfang kurz knifflig sein, danach profitieren Sie aber durch die Zeitersparnis.

Alle Modelle setzen eine korrekte Handhabung voraus. Beim Einklemmen von Fingern oder anderen Missgeschicken sind Verletzungen möglich. Wenn dem Gerät eine Gebrauchsanweisung beiliegt, sollten Sie diese vor dem Zusammenbau bzw. vor der Benutzung gründlich lesen. Wenn Sie den Zwetschgenentsteiner bei Amazon kaufen, sollten Sie in jedem Fall in den ersten 14 Tagen kritisch prüfen, ob Sie das Gerät behalten möchten.

Diese Frage sollten Sie sich übrigens bei allen Küchengeräten stellen, beispielsweise bei einem Obst- und Gemüseschneider, einem Spiralschneider oder einem Blitzhacker. Von all diesen Geräten gibt es in der Regel kleinere, manuell betriebene Ausführungen – aber auch größere, elektrische Modelle. Auch hier sollten Sie entscheiden, wie oft Sie den Gemüseschneider brauchen und ob Sie genug Platz in der Küche haben. Mehr Informationen zur Frage: „Elektrisch oder manuell“ und einen ausführlichen Test der 10 besten Gemüseschneider finden Sie auf unserer Startseite.

 

Was zeichnet einen guten Pflaumenentsteiner aus?

Welche Art Pflaumenentsteiner für Sie besser geeignet ist, hängt von der zu verarbeitenden Menge, Ihren Vorlieben und der Verwendung der entsteinten Früchte ab. Viele gute Modelle finden Sie bereits in einer Preisspanne von rund 15 bis 25 Euro.

Bei zangenähnlichen Entsteinern ist Metall bzw. Edelstahl ein gutes Material, da viele Arten von Kunststoff zu leicht brechen würden. Aluminium ist in der Regel bereits völlig ausreichend. Einige Modelle drücken lediglich den Stein aus der Frucht, sodass Sie die Pflaume anschließend noch von Hand schneiden müssen. Andere Pflaumenentsteiner spalten das Obst im selben Arbeitsschritt.

Größere Pflaumenentsteiner verfügen oft über Halterungen, einen Auffangbehälter und andere Teile, die über das reine Werkzeug hinausgehen. Diese Bestandteile können aus Kunststoff bestehen, ohne dass die Qualität des Küchenhelfers beeinträchtigt sein muss.

Beim Kauf eines Pflaumenentsteinerers sollten Sie darüber hinaus auf die Maße des Geräts achten. Viele Hersteller geben an, wie groß die Früchte sein können, damit sie mit dem Werkzeug entsteint werden können.

Auch der Hersteller spielt eine große Rolle. Bekannten Marken wie Leifheit, WMF, Westmark, Fackelmann, Silit oder Gefu können Sie in der Regel trauen. Auch wenn Sie die Rezensionen durchlesen werden Sie feststellen, dass die Käufer nahezu immer mit diesen Qualitätsprodukten zufrieden sind. Wenn Sie eine Pflaumenentkerner Profi Maschine für den Gastronomiebedarf benötigen, müssen Sie in speziellen Katalogen suchen – bei Amazon und in anderen Online-Shops konnten wir keine finden.

 

Unser Fazit:

Egal, ob Sie Pflaumen, Zwetschgen, Kirschen oder andere Steinfrüchte entsteinen möchten – mit einem handbetriebenen, kleinen Gerät geht das immer leichter von der Hand als ohne. Sollten Sie regelmäßig Marmelade oder Kompott aus Zwetschgen herstellen, kaufen Sie sich in jedem Fall einen Entsteiner mit Auffangbehälter – auch diese Modelle bekommen Sie (von namhaften Herstellern) für ca. 50 Euro. Sie werden die Zeitersparnis lieben und sich wundern, wie Sie die letzten Jahre ohne das handliche Gerät ausgekommen sind.

 

Pflaumenentsteiner in Aktion - Beispielvideo

Benötigen Sie für Ihre Entscheidung ein Beispiel der Funktionsweise eines Pflaumenentsteiners? Dann schauen Sie sich doch einfach mal unser Pflaumenentkerner Testvideo an. In diesem YouTube Video geht es direkt zur Sache. Denn die gezeigte Hauptperson überprüft einen Pflaumenentsteiner auf Herz und Nieren, indem sie den Pflaumenentsteiner einem echten Praxistest unterzieht. So können Sie sich direkt einen Eindruck von der Qualität und den Materialien des Produkts machen. Das Praxisvideo unterstützt Sie natürlich auch bei Ihrer Kaufentscheidung. Schließlich kann man die Vorzüge eines Produktes viel besser einschätzen, wenn man das Produkt einmal mit eigenen Augen in Aktion gesehen hat.

 

An diesem Punkt haben wir einen sehr nützlichen Trick für Sie vorbereitet, falls Sie noch nicht sicher sind, ob Sie einen Pflaumenentkerner kaufen sollen: Können Sie sich selbst gut anstelle der gezeigten Hauptperson bei der Benutzung von dem Pflaumenentkerner vorstellen? Meinen Sie, dass Sie die Bewegung effizient und schnell ausführen können? Für den Fall, dass dies für Sie zutrifft, sollten Sie unzweifelhaft über den Kauf von einem Pflaumenentsteiner nachdenken. Nach unserer tiefsten Überzeugung bringt ein Pflaumenentsteiner einfach zu viele attraktive Aspekte mit sich, als dass man sich gegen das Produkt entscheiden könnte. Daher empfehlen wir Ihnen auf jeden Fall die Anschaffung von einem solchen Produkt.

 

Wenn Ihnen das Erklärungsvideo zusagt und Sie sich aus diesem Grund für den Kauf von einem Pflaumenentkerner entscheiden, legen wir Ihnen dennoch einen weiteren Blick auf unseren Pflaumenentsteiner Vergleich und die dazugehörigen Ratgeberartikel zu den 5 beliebtesten Produkten nahe. Basierend auf diesem Test können Sie sich eine informiertere Meinung zu den verschiedenen Artikeln bilden, was Ihnen dann selbstverständlich auch bei Ihrer Kaufabwägung hilft. Wie auch immer Sie sich entscheiden, wir wünschen Ihnen auf jeden Fall viel Vergnügen mit dem Video.

 

 

 

 

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