Die besten Nussmühlen & Mandelmühlen

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Die 5 beliebtesten Nussmühlen im Vergleich

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Nussmühle & Mandelmühle Kingtop

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Nussmühle & Mandelmühle Karcher

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Nussmühlen & Mandelmühlen im Check - was taugen die beliebten Geräte?

Mandeln und Nüsse erleben dadurch, dass sich ein neues Gesundheitsbewusstsein beim Menschen festgesetzt hat, einen regelrechten Boom und sind aus der Küche oft nicht mehr wegzudenken und finden sogar Anwendung in Naturprodukten im Bereich der Kosmetik. Ob beim Backen von leckeren Keksen und Gebäck oder beim Kochen: Nüsse und Mandeln geben dem Gericht oftmals das gewisse Etwas und machen bei der Zubereitung den Unterschied aus. Zwar gibt es in Supermärkten und Discountern durchaus schon zerkleinerte oder gemahlene Nüsse zu kaufen, wer jedoch zu ganzen Nüssen vom Markt oder von einer Bio-Marke greifen will, steht vor dem Problem des mühseligen Zerkleinerns. Hier schaffen Nuss- und Mandelmühlen – oder umgangssprachlich auch Nussreiben oder Mandelreiben – Abhilfe, da sie die Nüsse und Mandeln in sprichwörtlich Nullkommanichts zermahlen und so für eine immense Zeit- und Arbeitsersparnis sorgen. Nachfolgend führen wir Sie in die Welt der Nuss- und Mandelmühlen ein und zeigen Ihnen anhand unseres Vergleichsverfahrens, welche Argumente für und gegen einen Kauf einer Nussmühle sprechen

Herzlichst, Ihre Küchenberater

Nadine & Tobias

 

Was ist eine Nussmühle bzw. Nussreibe?

Bevor wir uns damit beschäftigen können, was Nussmühlen und Mandelmühlen genau ausmachen, stellt sich erst mal eine grundsätzliche Frage: Gehören Mandeln zur Gattung der Nüsse? Die Antwort darauf ist simpel: Nein. Zwar werden Mandeln im Volksmund oft zur Gattung der Nüsse gezählt, jedoch sind sie im eigentlichen Sinne ein Obstgewächs, da der Mandelbaum den Obstbäumen zugehörig ist und die Mandel selbst als Kern einer Frucht definiert wird und von einem Steinkern umschlossen ist. Des Weiteren gehören Mandeln zur Familie der Rosengewächse und sind somit, auch wenn es unnatürlich anmaßen mag, in einem Atemzug mit anderen Rosengewächsen wie Äpfeln, Kirschen oder Pfirsichen zu nennen.

Es stellt sich also die Frage, warum Mandeln im täglichen Sprachgebrauch so oft als Nüsse bezeichnet werden. Hierbei fällt sofort die Ähnlichkeit zwischen einer Nuss und der Mandel hinsichtlich des harten Charakters und der Form auf. Auch bei der Entwicklung des menschlichen Organismus sowie der Prävention von Krankheiten nehmen Nuss und Mandel eine ähnliche Rolle ein, indem sie Krebs und Herz-Kreislauf-Erkrankungen vorbeugen und auch einem zu hohen Cholesterinspiegel entgegenwirken.

 

Manuelle und elektrische Nussmühlen

Nun zur eigentlichen Frage, was denn eine Nussmühle oder eine Mandelmühle ist. Im Allgemeinen unterscheidet man zwischen handbetriebenen und elektrischen Nuss-/Mandelmühlen. Diese gibt es von allen großen Marken, so gibt es zum Beispiel Nussmühlen von WMF, von Westmark, Jupiter, Gefu, Moulinex, Birkmann oder auch von Bosch, KELOmat und Zyliss. Handbetriebene Nuss- und Mandelmühlen haben meist eine Schraubkurbel, welche man selbst drehen muss oder ein Seil, das gezogen werden muss. Sie sind insgesamt eher einfacher gestaltet und meist auch preiswerter als es elektrische Mandelmühlen sind, wobei auch der Nachteil einer manuellen Nussreibe sofort auf der Hand liegt: Während bei elektrischen Nussreiben kaum ein Kraftaufwand von Nöten ist, muss man sich beim handbetriebenen Pendant, vor allem bei dem mit Schraubkurbel, teilweise kräftig ins Zeug legen, je nachdem wie hart die Nüsse sind. Dies sollte beim Kauf auf jeden Fall bedacht werden. Da sich im Inneren eine Trommel befindet, welche für das Zerkleinern der Nüsse und Mandeln sorgt, nennt man die Mandelmühle oft auch Trommelmühle. Viele Hersteller haben in ihrem Lieferumfang oft mehrere unterschiedliche Trommeln enthalten, sodass sich damit nicht nur Mandeln und Nüsse, sondern auch noch anderes Obst und Gemüse zerkleinern lassen. Auch hier sollte vor dem Kauf bedacht werden, ob man die Trommeln der Nussmühle danach von Hand oder in der Spülmaschine reinigen will. Wenn vom Hersteller entsprechend gekennzeichnet, können Sie diese ohne Bedenken auch in der Spülmaschine mit ihrem restlichen Geschirr mitspülen. Nuss- und Mandelmühlen aus Edelstahl haben außerdem den Vorteil, dass sie sehr hygienisch sind und sich meist im Handumdrehen reinigen lassen. Im Folgenden vergleichen wir für Sie verschiedene Nuss- und Mandelmühlen.

 

Walnüsse geknackt

Leckere Walnüsse, sowie zahlreiche andere Nuss-Variationen werden von der Nussmühle locker zermahlen

Die beliebtesten Nuss und Mandelmühlen im Online Shop

Im Folgenden möchten wir Ihnen einige beliebte Universal-Gemüseschneider bzw. Kaffemühlen aus dem Online-Shop näher vorstellen. Mit all diesen Modellen können Sie mühelos und im Handumdrehen Nüsse zerkleinern. Egal, ob manuell oder elektrisch.

Der Fissler Gemüseschneider Finecut ist ein manueller Universalzerkleinerer und zerkleinert somit verschiedenstes Obst und Gemüse. Die Trommel besteht aus rotierenden Klingen, die durch eine Schnur und somit einen Zugmechanismus bedient wird. Je öfter Sie dabei an der Schnur ziehen,  desto feiner werden Nuss und Mandel zerkleinert. Die Handhabung ist denkbar einfach, gerade bei Nüssen und Mandeln müssen Sie jedoch davon ausgehen, dass diese nicht ganz fein zerkleinert werden können, sondern eher grob gehackt bleiben. Die Zeitersparnis im Vergleich zum Zerkleinern per Hand ist nichtsdestotrotz enorm und auch die Reinigung stellt Sie vor kein Problem. Bis auf den Deckel mit Zugmechanismus und den Aufbewahrungsdeckel, welche Sie ganz einfach mit einem feuchten Tuch abwischen können, landet der Rest in der Spülmaschine. Ein großer Pluspunkt des Fissler Finecut ist, dass er für die unterschiedlichsten Aufgaben und Materialien gemacht und somit ein Küchenhelfer par excellence ist. Er eignet sich nämlich nicht nur für das Zerhacken von Nüssen und Mandeln, sondern kann Ihnen auch Ihre Suppen und Saucen mixen, frische Kräuter trockenschleudern und eignet sich durch seinen Deckel auch als Aufbewahrungsbehälter. Wenn Sie also nicht so viel Wert darauf legen, dass die Nüsse und Mandeln komplett klein zermahlen sind, Sie jedoch statt dessen einen kostengünstigen Küchenhelfer wollen, der als Allrounder noch viel mehr kann, dann ist der Fissler Gemüseschneider Finecut die richtige Wahl.

Eine nur geringfügig teurere Alternative ist die elektrische Kaffeemühle von KingTop. Eigentlich für Kaffeebohnen gedacht, kann die KingTop Kaffeemühle durch ihre Schlagmesser aus Edelstahl jedoch auch problemlos als Nussmühle verwendet werden. Das Prinzip ist dasselbe wie beim Gemüseschneider Finecut von Fissler: je länger Sie mahlen, desto feiner ist das Ergebnis. Im Gegensatz zum Finecut können die Nüsse hierbei jedoch wesentlich feiner zerkleinert werden, sodass Sie – sofern gewünscht – am Ende Nüsse und Mandeln in Pulverform haben. Sehr positiv ist die Sicherheitsmechanik der KingTop Kaffeemühle, da sie ausschließlich bei geschlossenem Deckel in Betrieb genommen werden kann, wodurch Verletzungen durch die Schlagmesser vorgebeugt wird. Zur Reinigung wird der mitgelieferte Pinsel verwendet, mit dem man sowohl Mahlwerk als auch Mahlbehälter schnell reinigen kann. Sind Sie zusätzlich noch Kaffeegenießer? Wenn ja, ist die KingTop Kaffeemühle eine klare Kaufempfehlung, da die frisch gemahlenen Kaffeebohnen ein wunderbares Aroma entfalten und eben auch Nüsse in Sekundenschnelle gemahlen sind.

Das im Preisvergleich teuerste Gerät (Tabelle Platz 4) ist die elektrische Gewürz- und Kaffeemühle EGK 200 von Rommelsbacher. Der EGK 200 punktet mit elegant anmutendem Design und zwei unterschiedlichen Arbeitsbehältern aus Edelstahl, nämlich zum einen dem Mahlbehälter, mit dem Nüsse, Mandeln, aber auch Kaffeebohnen, Pfefferkörner, Zucker, Salz und ähnliches zermahlen lassen. Zum anderen gibt es den Universalbehälter, welcher es Ihnen ermöglicht, auch frische Kräuter zu zerkleinern und Pesto oder die verschiedensten Dips herzustellen. Alle abnehmbaren Teile sind spülmaschinengeeignet und zusätzlich ist der EGK 200 leiser als die meisten anderen elektrischen Nussmühlen - da waren sich alle von uns evaluierten Rezensionen einig. Wen laute Mixer stören und wer auf Eleganz in der Küche setzt, sollte sich deshalb die Nussmühle von Rommelsbacher unbedingt genauer anschauen.

Das gute Preis-Leistungsverhältnis macht die elektrische Kaffeemühle 7580 von Cloer zu einer echten Alternative. Auch mit ihr ist das Mahlen von Nüssen und Mandeln kein Problem. Bei der Reinigung ist jedoch zu beachten, dass der Edelstahlbehälter nicht spülmaschinenfest ist und deshalb nur mit Pinsel oder feuchtem Tuch gereinigt werden sollte. Ansonsten ist das Mahlprinzip total simpel: Nüsse in den Behälter, Deckel drauf und Mahltaste am Deckel drücken – fertig. Sie bevorzugen eine elektrische Nussmühle ohne Schnickschnack? Dann ist der Cloer 7580 Ihr bester Freund, das sagten nahezu alle Nutzer und Käufer in den Bewertungen.

Zu guter Letzt hat es die elektrische Nussmühle Moulinex AT712G in unseren Detailvergleich geschafft. Ein hochwertiges Edelstahldesign in Metallic-Rot sorgt für die gewisse Portion Extravaganz in Ihrer Küche. Der Moulinex AT712G hat zwei Doppelmesser, welche um 90° versetzt sind, um für ein sehr gutes Ergebnis beim Zerkleinern zu sorgen. Die Leistung liegt mit 400 Watt deutlich über der der meisten anderen Geräte, welche im Normalfall mit 200 Watt arbeiten. Die Funktionsweise ähnelt der des Fissler Finecut und somit ist auch der Moulinex AT712G ein Küchenallrounder, der sowohl Zerkleinern als auch Mixen kann, wird jedoch im Gegensatz zum Finecut elektisch und nicht manuell betrieben.

 

Walnüsse geknackt

Die Mahl- und Universalbehälter der Rommelsbacher Nussmühle (Tabelle Platz 4)

Warum sollte ich eine Nuss- oder Mandelmühle kaufen?

Wenn Sie sich denken, dass Sie ihre Mandeln oder Nüsse ja auch ganz einfach mit einer normalen Getreidemühle oder einer ähnlichen Mühle zerkleinern können, so sollten Sie bedenken, dass Nüsse oft um ein vielfaches härter sein können als Getreide es ist. Daher kann es gut möglich sein, dass eine Mühle, die nicht für Nüsse oder Mandeln ausgelegt ist, Schaden davon tragen kann und sich wesentlich schneller abnutzt, wenn sie etwas so steinhartes zerkleinern soll. Dies sollten Sie auch bedenken, wenn Sie im Begriff sind, sich eine gebrauchte Nussreibe zuzulegen. Alte Nussreiben, wie sie teilweise von Bäckereien angeboten werden, haben den Nachteil, dass die Trommeln und Messer nicht mehr in bestem Zustand und oft schon abgenutzt sind. Zwar gibt es Ersatztrommeln und -messer, die man erwerben kann, jedoch ist hierbei immer wichtig zu wissen, ob diese auch kompatibel mit Ihrer alten Mandelmühle sind. Als Kitchenaid empfehlen wir deshalb eine neue Nussreibe bzw. Mandelmühle und für eine längere Lebensdauer sollten Sie schauen, wie viel Metall verarbeitet ist. Wenn es spezifischer wird, was die Nuss angeht, schauen Sie auch mal in den Vergleich der Muskatreiben und der Muskatmühle hinein.

 

Wo sollten Sie eine Nussmühle kaufen? Im Internet oder in einem lokalen Geschäft?

Ihnen stehen im Wesentlichen immer mindestens zwei verschiedene Möglichkeiten zur Verfügung, wenn Sie sich eine Mandelmühle kaufen wollen - der Online-Kauf oder ein Einkauf im in der Nähe gelegenen Fachgeschäft oder beim Feinkosthändler. Für eine finale Entscheidung, bei welchem Anbieter Sie sich eine Nussmühle kaufen wollen, kann es sicherlich nicht schaden, wenn Sie im Vorfeld unterschiedliche Pro und Contra Argumente gegenüberstellen. Auch wenn der Einkauf mancher Produkte offline von manchen Leuten als antiquiert bezeichnet wird, hat er doch auch einige Vorteile, die online via Internet in diesem Maße nicht vorzufinden sind. Als wichtigsten Alleinstellungspunkt muss logischerweise die persönliche Beratung von einem Händler vor Ort genannt werden. Aber auch der Spaß bei der Produktauswahl vor Ort und ein Geschäft vor Ort für eventuelle Rückfragen zu dem gekauften Produkt sind als vorteilhafte Eigenschaften von einem Produkterwerb offline zu nennen. Außerdem können Sie, im besten Fall, noch direkt vor Ort eine Mandelreibe (manuell oder elektrisch, beispielsweise von Westmark) ausprobieren und die gemahlenen Ergebnisse bewerten.

Fakt ist aber auch, dass es unübersehbare Gründe dafür gibt, weshalb die Zahlen der Einkäufe im Fachhandel für Küchenzubehör vor Ort zunehmend kleiner ausfallen. Zum Beispiel hat man in einem Internetshop eine deutlich bessere Auswahl verschiedener Artikel zur Verfügung und außerdem ist auch ein umfassender Vergleich zwischen Preisen und Anbietern möglich. So können Ihnen zahlreiche Nutzer genau sagen, ob die Testsieger Nuss- und Mandelmühlen etwas taugen und wo deren Schwächen liegen. Übergangen werden sollte aber auch nicht, dass die Nussmühlen Preise in Internetkaufhäusern häufig ganz besonders kostengünstig sind, so dass sich auch aus monetärer Sicht de facto nur ein Einkauf in einem Online-Kaufhaus anbietet. Onlinekaufhäuser wie Ebay und Amazon können sich teure Geschäftsmieten schließlich ersparen und sind hierdurch häufig die günstigere Einkaufsvariante. Auf Grundlage von unseren umfassenden Erfahrungen kann unser Team Ihnen eindeutig das Einkaufen auf Online-Portalen nahelegen. Die abschließende Entscheidung für eine der beiden Einkaufsstätten liegt aber natürlich bei Ihnen. Kaufen Sie Nuss und Mohnmühlen bitte nicht gebraucht - allein schon aus hygienischen Gründen!

 

Testvideo: So wird das Mandeln Reiben mit einer Nussmühle vom Profi durchgeführt

 

Überzeugen Sie sich auf Basis von unserem, für Sie recherchierten Video-Tutorial selbst von den Vorteilen von einer Nussmühle. In diesem mehr minütigen Video wird eine Nussmühle beim Mandeln Reiben genauer unter die Lupe genommen. Hierdurch erhalten Sie einen guten Überblick darüber, was genau mit einer Nussmühle bzw. dem Duo Nuss- und Mandelmühle möglich ist. Solch ein Beispielvideo ist selbstverständlich immer eine hervorragende Sache. Denn auf Grundlage von einem Testvideo können Sie viel begründeter eine Entscheidung treffen, ob z.B. eine Keramik Nussmühle ein nützliches Produkt für Sie ist - und falls ja, welcher Artikel als beste Nussmühle für Sie ganz persönlich geeignet ist.

 

Versuchen Sie einfach auch einmal ein Gedankenexperiment und versetzen Sie sich in die Situation der gefilmten Testperson hinein. Nun überlegen Sie sich, ob Sie sich in der Situation der gefilmten Hauptperson bei der Verwendung von der Mandelreibe gut vorstellen können. Würden Sie das Gerät akkurat bedienen können und dabei Zeit sparen?

 

Denken Sie mit Sicherheit über den Erwerb von einer Nussmühle nach, wenn Sie diese Überlegung mit ja beantworten können. Wie man es auch dreht und wendet, unserer Meinung nach bringt eine Nussmühle einfach zu viele Vorteile (Zeitersparnis, Sauberkeit, Effizienz) mit sich, um einen solchen Artikel nicht zu erwerben. Aber nicht nur deshalb, sondern auch weil das Verwenden von einer Nussmühle einfach in der heutigen Zeit deutlich moderner ist. Von unserem Team bekommen Sie aus diesem Grund eine ganz klare Kaufempfehlung.

 

Nussmühlen gibt es wegen der großen Nachfrage logischerweise in vielen verschiedenen Ausführungen zu kaufen - die unter Umständen nicht ganz einfache Wahl für einen Artikel liegt deswegen also bei Ihnen. Wir empfehlen Ihnen deswegen auch einen Blick auf unseren Nussmühle Vergleich der Top-Bestseller sowie die dazugehörigen Testberichte der einzelnen Produkte zu werfen. Dabei können Sie sich sicherlich eine fundiertere Meinung zu den Artikeln bilden. Wie auch immer Sie sich entscheiden, wir wünschen Ihnen in jedem Fall viel Spaß mit dem Video.

 

 

 

 

 

 

 

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